Bún Nem – Frühlingsrolle Reisbandnudel Salat
Bun nem ist ein Spezialgericht aus Hanoi, das aus Reisnudeln und gebratenen Frühlingsrollen besteht. Zum Genuss dieses Gerichts gehört ein unverzichtbarer Dip mit Fischsauce, Essig, Chili, Knoblauch, Zucker und Pfeffer.
Zusammen mit Bun Cha, das sind Reisnudeln die in Hanoi sehr beliebt sind, vor allem während der Tet-Feiertage und nach Mahlzeiten mit viel fettigen Fleisch.
(Mo – Fr. von 11:30 Uhr – 16:00 Uhr)
Außer am Feiertag
Alle Gerichte werden mit Misosuppe oder
Sauerscharfsuppe serviert